مقالات تمت مراجعتها ونشرها من قبل الأقران

ثقافة أركنساس - 6 صفات تحدد الضيافة الجنوبية

الضيافة الجنوبية ليست مجرد شعار. إنها طريقة حياة تحت ميسون ديكسون. المادة 6 الصفات التي تحدد الضيافة الجنوبية الحقيقية
  • أدب
  • الطبخ المنزلي الجيد
  • نعماء
  • المساعدة
  • سحر
  • خيري

نشأت في بلدة صغيرة في جنوب أركنساس – صغيرة جدا وريفية ، حتى العثور عليها على الخريطة يمثل تحديا – لقد نشأت على الاعتقاد بأن الضيافة ليست خيارا.
إنها أكثر من مؤسسة في منزلي ، حيث نلتزم بالطقوس والعادات الجنوبية بخلاف التأرجح على الشرفة الأمامية ، واحتساء الشاي الحلو ، والتجمع معا يوم الأحد لتناول العشاء أثناء الجلوس.

في حين أن معظمهم يعرفون الضيافة الجنوبية على أنها الجوار والترحيب بالعائلة والأصدقاء ، ونعم ، حتى الغرباء في منازلنا ، فإن المصطلح الشامل يأتي مع تعريفات لا تعد ولا تحصى.
في الواقع ، قام أحد الاستطلاعات التي أجراها Twiddy بتضييقها إلى ست صفات محددة ، مع تصدر الأدب والطهي المنزلي القائمة ، بالإضافة إلى الولايات الجنوبية الأكثر (والأقل) مضيافة.1
هنا ، نستكشف تلك الخصائص الأساسية الست للضيافة الجنوبية التي تتوافق مع صيفنا الحار الشهير.

أدب

على الرغم مما يقوله المجتمع ، لا يزال هناك مكان للأخلاق في الجنوب. قبل أن يتعلم معظم الأطفال كيفية التهجئة أو كيفية العد ، يتعلمون هذه الكلمات السحرية القليلة: “نعم ، سيدتي” ، “لا ، سيدي” ، “من فضلك” ، و “شكرا”. الفكرة هي أنه إذا تعلمنا في سن مبكرة كيف نكون مهذبين ، فسوف يحملنا ذلك خلال بقية حياتنا كبالغين. ولأننا نحب الشركة ، ومن المسلم به أننا نتحدث ، فإن المحادثات مع الأحباء والضيوف لا تتعجل أبدا. شعار الجنوب هو “ما هي العجلة؟” وهذا ينعكس بالتأكيد في الطريقة (والوتيرة) التي نتحدث بها ونشرك الآخرين.

الطبخ المنزلي الجيد

الطعام الترفيهي واللذيذ يسير جنبا إلى جنب في الجنوب. يعرف معظم الجنوبيين كيفية تحضير إسكافي الخوخ الدافئ أو كعكة الطائر الطنان الكلاسيكية. نحن لا نعتذر عن حب حوض شحم الخنزير لدينا واحتضان التقاليد في المطبخ ، وغالبا ما نعد وصفات تم اختبارها عبر الزمن تنتقل عبر الأجيال. تفكيرنا في الجنوب هو أن طبقا واحدا لا يكفي أبدا لأنك لا تعرف أبدا متى سيكون لديك ضيوف أو أقارب غير متوقعين لتناول العشاء. ويمكنك أن تطمئن إلى أن الطباخ البطيء أو مقلاة من الحديد الزهر تشارك دائما في طهي الطعام المريح والمرضي للروح الذي يرمز إلى الجنوب.

نعماء

نتعامل مع ضيوفنا كما لو كانوا عائلة في الجنوب. كما يقول المثل ، “لا يوجد غرباء ، فقط أصدقاء لم نلتقي بهم بعد”. ونحن نقدم هذا اللطف للجميع ، ونشكل روابط مدى الحياة ونفتح منازلنا وقلوبنا. غالبا ما تكون أقوى لفتة لطف في الجنوب هي مصافحة بسيطة ، حيث لا تزال القبضة الجيدة والقوية تقطع شوطا طويلا هنا.

المساعدة

يمكنك نسيان إصلاح طبقك الخاص أو المساعدة في الأطباق كضيف في منزل جنوبي. نحن نفخر بإعداد وجبة مطبوخة في المنزل ، وخدمة الشركة ، والتنظيف بمجرد تعليق قبعات الاستضافة الخاصة بنا. نحن كرماء بما يكفي لتقديم يد المساعدة لجيراننا ، ونحن دائما على استعداد لتقديم الاتجاهات إذا ضاعت على بعض الطرق الخلفية القديمة. هذا هو ، إذا كنت لا تمانع في سماع بعض القصص أو الاستقرار على الملاحة التي تسترشد بمعالم المدينة.

سحر

ما يعتبره البعض ساحرا هو مجرد الطريقة الجنوبية الطبيعية لكونك لطيفا وذكيا ومراعيا لكل شخص نقابله ، سواء كان ذلك في مكتب البريد أو محل البقالة أو الكنيسة. إن وجود نعمة تحت الضغط وجعل الآخرين يشعرون بالترحيب والراحة هو أيضا جزء من سحر الجنوب. نعم ، نحن نأخذ مجاملاتنا على محمل الجد في الجنوب ، ونكره أن نقول وداعا للضيوف الذين يأتون. لكن في النهاية ، نحن على استعداد للتخلص منهم كما ينبغي للمضيف المهذب.

خيري

القاعدة الذهبية في الجنوب هي أن تفعل بالآخرين كما تريد منهم أن يفعلوا بك ، دون توقع المعاملة بالمثل. الجنوبيون لا يقدمون أو يمنحون خدمات كالتزام ، لكننا نفعل ذلك بدافع المجاملة والاحترام والعادة ، على أمل أن تعود مرارا وتكرارا.

معظم الولايات الجنوبية المضيافة

في حين أن الجنوب معروف بأنه منطقة ودية ومضيافة، إلا أن عددا قليلا من الدول تبرز على أنها أكثر ترحيبا من غيرها. يدرج الاستطلاع جورجيا باعتبارها الولاية الأكثر ضيافة ، تليها لويزيانا وتكساس. الولايات الأقل ضيافة ، وفقا للمسح ، هي ميسيسيبي وكونيتيكت وكانساس. إذا كنت تبحث عن أفضل طبخ منزلي ، فإن تكساس ولويزيانا وميسيسيبي وكنتاكي تحصل على مرتبة الشرف. يمكن العثور على أكثر الأشخاص تهذيبا في فرجينيا ونورث كارولينا وأوكلاهوما وأركنساس وألاباما.
دليل الضيافة الجنوبية]
سواء كنت تتنقل في حفل زفاف أو حفل زفاف جنوبي أو ضيوف غير متوقعين ، فقد تجد أنك بحاجة إلى صقل قواعد آداب السلوك. بعد كل شيء ، لا تريد أن تكون موضوع المناقشة في الحي التالي. تحقق من نصائحنا حول آداب السلوك والأخلاق للتأكد من تحديث ممارسات الضيافة الجنوبية الخاصة بك. بغض النظر عن كيفية تعريفك للضيافة الجنوبية ، هناك شيء واحد يمكننا الاتفاق عليه جميعا: في الجنوب ، لا يوجد حقا مكان مثل المنزل.