Ayant grandi dans une petite ville du sud de l’Arkansas , si petite et rurale, même le trouver sur la carte est un défi , j’ai été élevé à croire que l’hospitalité n’est pas un choix.
C’est plus une institution dans ma maison, où nous respectons les rituels et les coutumes du Sud au-delà de se balancer sur le porche, de siroter du thé sucré et de nous rassembler le dimanche pour un souper-partage assis.
Alors que la plupart définiraient l’hospitalité du Sud comme étant voisin et accueillant la famille, les amis et, oui, même les étrangers dans nos maisons, le terme fourre-tout est livré avec une myriade de définitions.
En fait, une enquête menée par Twiddy l’a réduit à six qualités définitives, avec la politesse et la cuisine à la maison en tête de liste, ainsi que les États du Sud qui sont les plus (et les moins) hospitaliers.1
Ici, nous explorons ces six principales caractéristiques de l’hospitalité du Sud qui sont aussi cohérentes que nos étés célèbres et chauds.
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