Lớn lên trong một thị trấn nhỏ ở phía nam Arkansas — quá nhỏ và nông thôn, thậm chí việc tìm thấy nó trên bản đồ cũng là một thách thức — tôi được nuôi dạy để tin rằng lòng hiếu khách không phải là một lựa chọn. Nó giống như một tổ chức trong gia đình tôi, nơi chúng tôi tuân theo các nghi lễ và phong tục miền Nam ngoài việc đu đưa trước hiên nhà, nhấm nháp trà ngọt và tụ tập cùng nhau vào Chủ nhật để ăn tối potluck ngồi xuống.
Trong khi hầu hết mọi người sẽ định nghĩa lòng hiếu khách của người miền Nam là hàng xóm và chào đón gia đình, bạn bè, và, vâng, thậm chí cả người lạ vào nhà của chúng tôi, thuật ngữ bắt tất cả đi kèm với vô số định nghĩa. Trên thực tế, một cuộc khảo sát do Twiddy thực hiện đã thu hẹp nó xuống còn sáu phẩm chất dứt khoát, với phép lịch sự và nấu ăn tại nhà đứng đầu danh sách, cũng như các tiểu bang miền Nam hiếu khách nhất (và ít nhất).1 Ở đây, chúng tôi khám phá sáu đặc điểm chính của lòng hiếu khách miền Nam cũng nhất quán như mùa hè nóng bức nổi tiếng của chúng tôi.
